Per
pompelmo rosa si intende un frutto, più precisamente un agrume, simile ad un’arancio, con la scorza più chiara e liscia, e la polpa che oscilla tra il
rosa es il rosso; il sapore è acidulo, amarognolo e dolce. Il suo apporto nutrizionale è ottimo, poiché si caratterizza per un ridottissimo coefficiente energetico, molta acqua, vitamina C e altri antiossidanti. Rispetto alla media, il pompelmo è un frutto particolarmente povero di zuccheri semplici e di calorie. Apporta invece alte concentrazioni d’acqua e solo tracce di proteine. La fibra non risulta particolarmente abbondante. Lipidi e colesterolo sono assenti.oltre a essere dei produttori dei nostri frutti siamo anche consumatori e consigliamo espressamente di fare delle belle spremute con questo buonissimo e importantissimo frutto .
Per ogni 100g di prodotto
| Valore Nutrizionale |
Quantità |
| Parte edibile |
70 % |
| Acqua |
91,2 g |
| Proteine |
0,6 g |
| Lipidi TOT |
0,0 g |
| Colesterolo |
0,0 mg |
| Carboidrati TOT |
6,2 g |
| Zuccheri solubili |
6,2 g |
| Fibra alimentare |
1,6 g |
| di cui Solubile |
0,54 g |
| di cui Insolubile |
1,06 g |
| Energia |
26,0 kcal |
| Sodio |
1,0 mg |
| Potassio |
230,0 mg |
| Ferro |
0,3 mg |
| Calcio |
17,0 mg |
| Fosforo |
16,0 mg |
| Tiamina o vit B1 |
0,05 mg |
| Riboflavina o vit B2 |
0,03 mg |
| Niacina o vit PP |
0,20 mg |
| Vitamina A |
|
| Vitamina C |
40,0 mg |
