Descrizione
Per pompelmo rosa si intende un frutto, più precisamente un agrume, simile ad un’arancio, con la scorza più chiara e liscia, e la polpa che oscilla tra il rosa es il rosso; il sapore è acidulo, amarognolo e dolce. Il suo apporto nutrizionale è ottimo, poiché si caratterizza per un ridottissimo coefficiente energetico, molta acqua, vitamina C e altri antiossidanti. Rispetto alla media, il pompelmo è un frutto particolarmente povero di zuccheri semplici e di calorie. Apporta invece alte concentrazioni d’acqua e solo tracce di proteine. La fibra non risulta particolarmente abbondante. Lipidi e colesterolo sono assenti.oltre a essere dei produttori dei nostri frutti siamo anche consumatori e consigliamo espressamente di fare delle belle spremute con questo buonissimo e importantissimo frutto .
Per ogni 100g di prodotto
Valore Nutrizionale | Quantità |
Parte edibile | 70 % |
Acqua | 91,2 g |
Proteine | 0,6 g |
Lipidi TOT | 0,0 g |
Colesterolo | 0,0 mg |
Carboidrati TOT | 6,2 g |
Zuccheri solubili | 6,2 g |
Fibra alimentare | 1,6 g |
di cui Solubile | 0,54 g |
di cui Insolubile | 1,06 g |
Energia | 26,0 kcal |
Sodio | 1,0 mg |
Potassio | 230,0 mg |
Ferro | 0,3 mg |
Calcio | 17,0 mg |
Fosforo | 16,0 mg |
Tiamina o vit B1 | 0,05 mg |
Riboflavina o vit B2 | 0,03 mg |
Niacina o vit PP | 0,20 mg |
Vitamina A | |
Vitamina C | 40,0 mg |