Se ti trovi in questa pagina so che per te è importante la qualità del cibo che mangi, sicuramente sai riconoscere un prodoto del supermercato con quello raccolto e spedito da un piccolo produttore come me.
So anche che per te è importante il rispetto per l’ambiente e con l’Azienda Russo sicuramente farai una spesa inteligente e sostenibile.
Ti ringrazio per aver letto queste parole sincere di un piccolo produttore che ama il suo lavoro, spero di poter trovare un tuo ordine e di farti assaporare i veri prodotti siciliani!
Per pompelmo rosa si intende un frutto, più precisamente un agrume, simile ad un’arancio, con la scorza più chiara e liscia, e la polpa che oscilla tra il rosa es il rosso; il sapore è acidulo, amarognolo e dolce. Il suo apporto nutrizionale è ottimo, poiché si caratterizza per un ridottissimo coefficiente energetico, molta acqua, vitamina C e altri antiossidanti. Rispetto alla media, il pompelmo è un frutto particolarmente povero di zuccheri semplici e di calorie. Apporta invece alte concentrazioni d’acqua e solo tracce di proteine. La fibra non risulta particolarmente abbondante. Lipidi e colesterolo sono assenti.oltre a essere dei produttori dei nostri frutti siamo anche consumatori e consigliamo espressamente di fare delle belle spremute con questo buonissimo e importantissimo frutto .
Per ogni 100g di prodotto
| Valore Nutrizionale | Quantità |
| Parte edibile | 70 % |
| Acqua | 91,2 g |
| Proteine | 0,6 g |
| Lipidi TOT | 0,0 g |
| Colesterolo | 0,0 mg |
| Carboidrati TOT | 6,2 g |
| Zuccheri solubili | 6,2 g |
| Fibra alimentare | 1,6 g |
| di cui Solubile | 0,54 g |
| di cui Insolubile | 1,06 g |
| Energia | 26,0 kcal |
| Sodio | 1,0 mg |
| Potassio | 230,0 mg |
| Ferro | 0,3 mg |
| Calcio | 17,0 mg |
| Fosforo | 16,0 mg |
| Tiamina o vit B1 | 0,05 mg |
| Riboflavina o vit B2 | 0,03 mg |
| Niacina o vit PP | 0,20 mg |
| Vitamina A | |
| Vitamina C | 40,0 mg |
